惠枫怡康院食堂严格执行食品卫生标准,专业营养师精心制定营养食谱,花色品种适时更换,打破传统养老院食堂制餐饮服务,提供餐厅式就餐服务,即可包餐,也可单点,丰俭由人。特别是对低糖、低盐、流质、鼻饲要求的老人制定个性化营业食谱方案。
营养食疗
惠枫怡康院针对每位入住患者的疾病特点和营养需求,特别是需流质饮食或鼻饲患者制定合理的饮食方案,同时对一般卧床患者制定配合治疗的食疗方案。更照顾到特殊长者的餐饮需求,提供糖尿病餐等人性化定制菜单。
营养需要
在老人伙食方面,为确保老人一日三餐科学、合理,了解各位老人的需求,与老人长期保持互动,了解住户的喜好口味,力求做到配餐合理,品种齐全,营养丰富,烹饪出爱心满满的菜肴,大大提高了在院老人的伙食满意度。
进食护理
护理员按时照顾患者进食,保证在住每位老人吃饱吃好。必要时给以喂食,对吞咽困难者给以帮助,使其缓慢进食,以防噎食呛咳。